食品销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回,因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的,各类食品饮料及半成品的处置。
食品销毁中心:是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回,因产品质量安全问题需要销毁的,各类食品饮料及半成品的处置。大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、奶粉,矿泉水,调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等;饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
平时生活中,差不多很多家庭都会有食品过期的现象。很多人认为食品一旦过期就变质了,不能再吃了。但也有人认为,食品过期是一种保护期,并不是过期就一定变质了,有的还可以继续食用。那么哪一种观点是对的呢?其实,食品的保质期是指“产品在正常条件下的品质担保期限”。保质期并不是判断食品有没有变质的标准。有的食物过了保质期可以继续食用,有的可能已经变质了。所以食品过了保质期之后还能不能继续食用,需要自己根据实际情况去做判断。
但有一点可以肯定,市场上不能流通过了保质期的食品。这会对食品市场和人们的健康造成很多不利的影响。为了让食品行业有序健康地发展,也让市面通着让消费者放心的食品,过期食品销毁就成了极其有必要存在的处理方式和流程了。